40 литров коже приготовил осужденный повар для содержащихся в колонии Семея, передает Polisia.kz.
Осужденный Нурсултан — кондитер с высшем образованием технолога по приготовлению пищи. Бывший член общественного объединения «Ассоциаций шеф-поваров Казахстана». По специальному рецепту он приготовил работающим осужденным коже.
— Моя мама всегда готовит такой коже. В жаркую погоду человек теряет аппетит, употребляя только холодные напитки. Мне повезло заниматься любимым делом, еще и в столовой. Куда сложнее тем, кто трудится на улице и производственных цехах. Потому мне пришла идея — помочь чем смогу. Я приготовил 40 литров коже, накормил им 160 осужденных. Мне нравиться, когда приготовленную мной еду хвалят и едят с удовольствием. До ареста мы с женой мечтали открыть маленький ресторан, куда могли бы ходить не только состоятельные, но и простые люди.
Супруга меня посещает систематически, не оставляя без поддержки, за что я очень ей благодарен, — говорит Нурсултан.
Раньше Нурсултан работал управляющим в ресторане Алматы. В один день между ним и его подчиненным возникла драка, которая закончилась летальным исходом для подчиненного, а для Нурсултана — лишением свободы на 11 лет. По словам осужденного, на месте умершего мог бы оказаться и он. А в 2020 году в честь празднования 8 марта Нурсултан испек большой торт для женщин с онкологическими заболеваниями, он передан через администрацию учреждения.
— Мне очень приятно приносить людям пользу и радость, что могу быть еще полезен, несмотря на то, что нахожусь здесь. Я благодарен администрации учреждения за предоставленные возможности, — говорит кондитер.
