В женской колонии по области Абай прошёл кулинарный мастер-класс “Фастфуд в стиле Z: быстро, вкусно, современно”, сообщает Polisia.kz.
В женской колонии по области Абай более 45 осужденных проходят профессиональное обучение по специальности “повар”. В рамках объявленного Года рабочих профессий предприниматель из поселка Жангизтобе провела для осужденных практический мастер-класс по приготовлению блюд современного фастфуда.
В ходе занятия гостья подробно рассказала о тенденциях быстрого питания, актуальных предпочтениях потребителей, а также продемонстрировала технологию приготовления популярных блюд. Особое внимание было уделено соблюдению санитарных норм, правильному оформлению и подаче продукции.
В мероприятии приняли участие более пятнадцати осужденных. Женщины не только наблюдали за процессом, но и сами выполняли все этапы приготовления — от подготовки ингредиентов до сборки и оформления блюд. Для многих участниц мастер-класс стал новым и увлекательным опытом, способствующим развитию профессиональных навыков и расширению возможностей трудоустройства после освобождения.
— Я давно мечтала научиться готовить такие блюда. Сегодня фастфуд очень востребован и популярен, особенно среди молодежи, поэтому полученные знания действительно актуальны. Уверена, что они обязательно пригодятся мне на свободе. После освобождения смогу радовать своих детей вкусной, современной едой, приготовленной собственными руками, — поделилась одна из осужденных, поблагодарив организаторов мероприятия.
— Подобные мероприятия имеют большое значение для социальной адаптации осужденных. Мастер-классы помогают женщинам приобрести востребованные профессии, повысить уверенность в себе и сформировать позитивный взгляд на будущее. Это важная часть воспитательной работы, направленной на успешное возвращение в общество и дальнейшее трудоустройство, — отметила заместитель начальника учреждения Анар Сабиева.
Мероприятие завершилось общим фотоснимком и договоренностью о проведении новых практических занятий в рамках программы профессионального обучения. По итогам мастер-класса всем участницам были вручены сертификаты.
