80 тонн яблочного сока выпустил производственный цех колонии в области Абай, передает Polisia.kz.
Осужденный, который устроился на работу в производственный цех по изготовлению сока, никогда не думал, что, находясь в неволе, может помогать материально своим детям, которых он подвел, связав свою судьбу с дурной компанией.
Алексей четвертый месяц работает в цеху по изготовлению сока в пластиковых бутылках. Через бухгалтерию он ежемесячно переводит свою заработную плату семье. За четыре месяца всего изготовилось 80 тонн сока. Варится он в больших электрических котлах, после чего остужается в соответствии с технологией приготовления. Затем сок разливают по бутылкам и закручивают с помощью специальных станков. При приготовлении соблюдается стерильность и все регламенты по работе слива, варки, упаковки.
– Чтобы испортить все, что я когда-то имел, мне хватило меньше года, а вот исправлять буду 13 лет. Не было ни минуты когда я не сожалел о содеянном. Благодаря администрации и работодателям, которые поверили в мои намерения, я сейчас работаю. На досуге читаю литературу по технологии приготовления пищи, – говорит Алексей.
– Цех занимает три большие комнаты, работают пока три человека. Планируем расширяться. Производство в колонии выгодно, поскольку не надо арендовать помещение, нанимать охрану. Главное – контролировать процесс работы и исправно платить заработную плату, – говорит индивидуальный предприниматель.
Алексей отбывает срок наказания за разбой и нанесение тяжкого вреда здоровью со смертельным исходом, совершенное группой лиц.
