Нан – бар байлықтың бастауы! Халық даналығында осындай сөз бар. АП 162/3 колониясында нан пісіретін арнайы наубайхана бар. Мұнда тәулігіне 250 нан пісіріледі, – деп хабарлайды Polisia.kz.
Мұнда таңғы ас дастарханына жаңа піскен нан қойылады. Наубайханашылардың демалуға уақыты жоқ. Олар күнделікті қамырдың жаңа партиясын илейді.
Мұнда 3 сотталған жұмыс істейді. Мекеменің наубайханасы нан пісіру үшін барлық қажетті жабдықтармен қамтылған. Бұл оңай процесс емес, – дейді сотталушы К.
– Бұл жердің өз ерекшелігі бар. «Пісіру процесіне тыныштықпен, таза көңілмен қарау керек. Сонда ғана күткендегідей нәтиже болады. мәселе таласады. Біздің жұмысымызда дәлдік маңызды: рецепт, температура сынды ережелер маңызды. Пеш қатты қызып, шамадан шықса нан күйіп кетеді. Дәмі кетіп, қатайып қалады.
Біз бар күш-жігерімізді салып, өнімдеріміздің сапасына мән береміз. Жоғары сапалы және дәмді нан пісіру біз үшін маңызды.
Өндірісте сотталғандардың барлық ортасы қажетті санитарлық-гигиеналық нормаларға сәйкес келеді.
